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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 22:07
Greenpeace, pour la protection de l'environement
Greenpeace, pour la protection de l'environement
Greenpeace (littéralement « paix verte ») est une ONGI de protection de l'environnement présente dans plus de quarante pays à travers le monde. Fondé en 1971 par Jim Bohlen et Irving Stowe après le mouvement Don't Make a Wave Committee visant à s'opposer...
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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 21:56
Latkes, Beignets de pommes de terre
Latkes, Beignets de pommes de terre
Les Latkes ou galette de pommes de terre, est un plat traditionnel juif d’Europe de l’Est, souvent servi pendant Hanouka. Cette tradition en Alsace a donné lieu aux beignets de pomme de terre accompagnés de compote de pomme aigre-douce et de fromage blanc....
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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 21:25
Nuit, J-J Goldman
Nuit, J-J Goldman
As dawn lights up another day Visions I once had fade away All of those words unspoken My wildest dreams are broken It wasn't supposed to be that way Should I leave why should I stay Solitaire à un souffle de toi Leaving behind me yesterday Si près tu...
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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 21:07
Dominique G.Levitan, photographer
Dominique G.Levitan, photographer
Just a reminder.... "C'est n'être bon à rien, que de n'être bon qu'à soi" " It is to be useless that of being good only to oneself"
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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 19:28
Valérie Laudier, Japan and much more....
Valérie Laudier, Japan and much more....
S’intéresse essentiellement au paradis sur terre, qui pourrait être le japon, et à la rose qui exprime peut-être l’éternité… S’intéresse à l’art ancien du pliage et du découpage que l’on nomme le kirigami, un art très présent au Japon (besoin de papier...
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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 11:20
Une nouvelle saison de Chefs, par Alexander Lobrano
Une nouvelle saison de Chefs, par Alexander Lobrano
Article du 6 septembre 2016, Saveur Magazine. Peut-être que la chose la plus intéressante au sujet de «La Table des Chefs: la France», la troisième saison de cinéaste et Chef David Gelb de la série documentaire Chef's Table, c'est ce que ce tableau artistement...
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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 20:26
Läckerlis, comme à Bâle
Läckerlis, comme à Bâle
Les läckerlis sont des petits gâteaux de pain d'épices, (miel, amandes, fruits confits, épices) découpés en diverses formes. Ceux de Bâle (Suisse) Basler Läckerlis sont carrés. Ils sont nés au XIVème siècle et selon la légende fabriqués pour les participants...
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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 18:05
I give you, je te donne, J-J Goldman and Michael Jones
I give you, je te donne, J-J Goldman and Michael Jones
And I can give you a voice, bred with rythms and soul The heart of a welsh boy who's lost his home, Put it in harmony, let the words ring Carry your thoughts in the song we sing Je te donne mes notes je te donne mes mots Quand ta voix les emporte à ton...
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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 15:02
Emmanuel Macron, the French oustider, by Angelique Chrisafis in Paris
Emmanuel Macron, the French oustider, by Angelique Chrisafis in Paris
At a stadium rally in Lyon, Emmanuel Macron, the maverick centrist outsider who has become a leading contender in the French presidential race, lowered his normally fervent tone and looked earnestly Giant figures of French politicians during preparations...
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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 12:11
Restaurant Copenhague, par Alexander Lobrano
Restaurant Copenhague, par Alexander Lobrano
Depuis son ouverture en 1955, "Copenhague" à la Maison du Danemark, est une vitrine de la gastronomie danoise et l'un des rares bons restaurants sur les Champs-Elysées. Aujourd'hui, cette salle à manger sereine au premier étage, donnant sur la célèbre...
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