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Top articles
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Les bébés naissent trop tôt....
Plus de 13 millions de prématurés : un rapport donne l’alarme sur l’urgence silencieuse des naissances avant terme. Selon des données publiées mercredi, aucun progrès notable n’a été observé dans le monde depuis dix ans, faisant de la prématurité la principale...
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Strasbourg, première ville française citée 'Capitale mondiale du livre', label de l'UNESCO.
Elus, écrivains et artistes ont donné, mardi 23 avril, le coup d’envoi des manifestations organisées dans le cadre de l’année « Strasbourg, capitale mondiale du livre », label de l’Unesco décerné pour la première fois à une ville française. « A partir...
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La rose de Pâques en chocolat
Maxime Frédéric, chef pâtissier de Cheval Blanc Paris, et ses équipes ont imaginé une création de Pâques bucolique. Pour célébrer l’arrivée du printemps, les pâtissiers invitent à la flânerie dans un jardin aux saveurs de chocolat où la rose est reine....
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J'ai faim de Paris et de la France, par Alexander Lobrano
"Un très bon guide pour se restaurer à Paris" - Alice Waters "Aucun guide, depuis le classique écrit par Patricia Wells "Food Lover's Guide to Paris" n'a offert aux lecteurs une visite si gastronomique de la ville des lumières." -Publisher's Weekly Alexander...
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Le lait US. Les consommateurs détiennent la clé pour 2024. Bulletin du 29 décembre 2023
La porte de 2023 est sur le point de se refermer, une année qui a permis à de nombreux prix de produits laitiers de revenir à leurs moyennes quinquennales. À quelques jours de 2024, certains observateurs du secteur sont plus optimistes quant aux perspectives...
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Le journalisme, qu'est-ce que c'est ? Le Festival international de journalisme c'est du sérieux
La huitième édition de cet événement destiné au grand public et organisé par le Groupe Le Monde et « Le Nouvel Obs » se tiendra du 12 au 14 juillet à Couthures-sur-Garonne. « C’est du sérieux ! » : chaque année, au moment de dévoiler les nouveaux thèmes...
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D’étudiants internationaux à chefs pâtissiers…Confection de Bredele à l'Unistra. Coup de cœur du moment
Quelques jours avant les vacances de Noël, des étudiants internationaux se sont retrouvés en cuisine pour confectionner avec des personnels de l’Université de Strasbourg, des Bredele, ces indispensables petits gâteaux des Noël alsaciens. Sous les conseils...
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Le pays du lait US pétri de douleur. Newsletter du 27 juillet 2023
Le pays du lait pétri de douleur... À cette époque l'année dernière, l'inflation battait son plein et les analystes de tous les secteurs mettaient en garde contre une récession imminente alors que la Réserve fédérale américaine entamait sa série de hausses...
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Paul Reubens, acteur américain
Paul Reubens, qui incarnait l’excentrique « Pee-wee Herman », n'est plus. A partir de 1980, son personnage, hurluberlu longiligne au caractère enfantin et à l’éternel nœud papillon rouge, le propulse au rang de star. Pee-wee a notamment eu sa propre émission...
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Ce rêve bleu, Aladdin (1992-2012)
Aladdin : Je vais t'offrir un mondeAux mille et une splendeursDis moi princesse n'as tu jamaisLaisser parler ton cœur? Je vais ouvrir tes yeuxAux délices et aux merveillesDe ce voyage en plein cielAu pays du rêve bleu Ce rêve bleuC'est un nouveau monde...
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Carmen, opéra de Georges Bizet, émission du 31 mars 2025. Lettre internationale
Le 31 mars 2025, La Poste émet un bloc d’un timbre à l’occasion des 150 ans de la première représentation du célèbre opéra CARMEN composé par Georges BIZET. L’amour, la passion, l’obsession, la mort. Un monde de Gitans, de soldats, de contrebande et de...
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Moins de vaccins outre-Atlantique. Mise en danger de la petite enfance. Article
La liste des vaccins officiellement recommandés aux enfants américains passe de 17 à 11, écartant notamment celui contre l’hépatite B. Une décision prise sans consultation préalable du comité consultatif sur les pratiques de vaccination. C’est l’aboutissement...
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Physicians for human rights, qu'est-ce-que c'est?
Nos fondateurs étaient convaincus que les professionnels de la santé sont particulièrement bien placés pour prévenir les violations graves des droits de l'homme. En 1981, le Dr Jonathan Fine, médecin à Boston, reçut un appel d'un professeur de Harvard...
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Paul Virilio, et la fulgurance des intuitions
Paul Virilio, (1932-2018) est un urbaniste et essayiste français. Il est principalement connu pour ses écrits sur la technologie et la vitesse dont l'alliance constitue à ses yeux une « dromosphère ». Il a également étudié les risques inhérents aux nouvelles...
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Le héron cendré, un art en énergie par Gwendoline Dolbeaut-Bezat
Exposition dans le cadre La biennale d'Art contemporain de Beauce avec Erya à la nouvelle école de Musique Espace des Carrières de Mairie d'Ormes (45) du 1 mai jusqu'au 30 juin 2018. Au Fil du temps le 16 et 17 juin 2018 avec atelier création à l'Espace...
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Les Chapo de Caro...modiste
Mes 10 premières années de vie professionnelle dans les laboratoires cosmétiques de grandes marques de luxe où se mêlent senteurs, couleurs, textures, matériaux et design innovant des flacons ont accru ma curiosité pour la matière, les formes et les volumes....
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Souvenirs de Bagdad : Jacques Julliard, Robert Wiener et ... moi.
Hier soir, je regardais pour la Nième fois le film « Live from Bagdad » qui est un film d’action sur la première guerre du Golfe, avec Michael Keaton et Helena Bonham Carter, et qui retrace les souvenirs du producteur Robert Wiener, de sa coproductrice...
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Les villes, la fin de la violence ? par Sophie Body-Gendrot
(….) Pour un certain nombre de raison, les villes européennes semblent plus robustes et mieux protégées que ce type de raisonnement. D’une part l’idée de ville est d’essence différente. Elle est fondée sur un imaginaire valorisé que méconnaissent les...
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Un livre, une page. Mémoire d’Hadrien (les Grecs) ou l’esprit du Juste, par Marguerite Yourcenar
Oui, Athènes restait belle, et je ne regrettais pas d’avoir imposé ma vie à des disciples grecs. Tout ce qui en nous est humain, ordonné, et lucide nous vient d’elle. Mais il m’arrivait de me dire que le sérieux un peu lourd de Rome, son sens de la continuité,...
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Une drôle de vitrine...
Faute de pigments dans la rétine, les bébés voient en noir et blanc à la naissance. En quelques mois, bébé passe du stade de la "tache floue" à celui de l'image complexe en trois dimensions... Dès la naissance, le processus de maturation de la vue se...
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Tanglewood, pour la musique.
Tanglewood est un centre culturel situé dans les monts Berkshire au Massachusetts , entre Lenox et Stockbridge . Cet espace principalement dédié à la musique classique, est depuis 1937 le lieu de résidence de l' Orchestre symphonique de Boston . Tanglewood...
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La villa Le Nôtre transforme l’essai, article
Les cinq résidents sortants de la seconde promotion de la Villa André Le Nôtre confortent l’école nationale supérieure du paysage de Versailles : les travaux qu’ils y ont présentés le 15 septembre répondent à l’ambition d’une porosité entre le paysage,...
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La courbe de tes yeux
La courbe de tes yeux fait le tour de mon coeur, Un rond de danse et de douceur, Auréole du temps, berceau nocturne et sûr, Et si je ne sais plus tout ce que j’ai vécu C’est que tes yeux ne m’ont pas toujours vu. Feuilles de jour et mousse de rosée, Roseaux...
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Dans l'interminable...
Dans l’interminable Ennui de la plaine, La neige incertaine Luit comme du sable. Le ciel est de cuivre Sans lueur aucune, On croirait voir vivre Et mourir la lune. Comme des nuées Flottent gris les chênes Des forêts prochaines Parmi les buées. Le ciel...
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Une semaine, une oeuvre, par Lucas Dupont-Spirio
Giuseppe Verdi, Falstaff, par Luca Dupont-Spirio, conférencier Goinfre, escroc, ivrogne, noceur, Falstaff est sans doute la créature la plus irrésistible de Shakespeare. Né au milieu des batailles d’Henri IV, il est le seul personnage du dramaturge à...
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